Kitchari. Der Ayurveda Detox Klassiker
Für diesen Detox-Klassiker der ayurvedischen Küche gibt es viele Namen:
Kicheri, Khichdi, Kichadi. All das beschreibt einen köstlich, reinigenden Eintopf aus einer Kombination von Linsen und Reis.
Wer Lust hat seinem Körper zwischendurch etwas Erholung zu gönnen, ist mit diesem Gericht auf der leckeren Seite!
Diese Kombination unterstützt Deinen Körper bei der Selbstreinigung, hilft Toxine auszuscheiden und ist zudem ein feines Geschmackserlebnis.
Deine Kochtiger-Box
für 4 Portionen enthält
* 120 Gramm homemade Ayurvedic Masala Paste
* 300 Gramm Linsen-Reis Mischung
* 1 Zwiebel
* 1 Kohlrabi
* 1 Zucchini
* 1-2 Tomaten
* 1 Möhre
* 15 Gramm Koriander
* 15 Gramm Boondi Topping
Gesamtzeit 50 Minuten Arbeitszeit 15 Minuten Schwierigkeit Einfach
Das brauchst Du noch
* Eventuell Salz zum Abschmecken
Zutaten & Allergene
Vishnus Kitchari Paste Senfkörner, Curryblätter, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Chili, Kurkuma, Schwarzer Pfeffer, Kokosraspeln, Ingwer, Kokosmilch, Kokosfett, Asafoetida, Salz Allergenhinweis: Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Hier kannst Du unser Kochvideo
ansehen. So geht's noch leichter!
Lass es Dir schmecken!
Hier kannst Du noch mal nachlesen.
