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Pita-Brot mit Ofengemüse und Cashew-Tahini-Kräutersauce  (2-3 portionen)
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Pita-Brot mit Ofengemüse und Cashew-Tahini-Kräutersauce (2-3 portionen)

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Es versteht sich von selbst, dass die meisten von euch den Begriff „Tahini“ mit der Zubereitung von leckerem Hummus in Verbindung bringen. Was aber lässt sich mit dieser vielseitigen Sauce noch alles zaubern? Zum Beispiel eine würzige Paste mit Cashewkernen, Minze, Knoblauch und Salz, die sich perfekt als Dip für frisches Brot eignet. Ihr erwartet Gäste? Unsere Tahini paste mit frischem warmem Pita-Brot ist wie gemacht für diesen und viele weitere Anlässe und dabei einfach vorzubereiten. Lasst es euch schmecken – it’s as simple as that.

 Jetzt bringen wir noch unser Ofengemüse ins Spiel, besser gesagt: aufs Pita-Brot, mit unserer Tahini-Sauce samt Sesamsamen on top! Genießt diese wunderbare Alternative zum klassischen Abendbrot, welche ihr gerne mit einem Glas Rotwein kombinieren dürft. Bon Appetit.

Gesamtzeit: 75 Minuten
Arbeitszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Allergene: Tahini Kräutersauce enthält Nüsse. Pita-Brot enthält Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealien Erzeugnisse. 

Zutaten, die Du von uns kriegst:

Unsere Tahini-Kräutersauce


175 g

 Petersilie

20 g

Pita-Brot
2 Stücke

Sesam 

20 g

Kartoffeln
~150 g

Gewürzmischung (Kreuzkümmelpulver, Rosmarin, Oregano, Cayennepfeffer)

~15 g

Zwiebel Rot/Gelb

1 Stück

Rosenkohl oder Saisongemüse 

120 g

Pastinake

1 Stück

Süßkartoffel

1 Stück

Paprika 

1 Stück

Zucchini

1 Stück

Was Du zu Hause haben solltest:

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Oliven Öl 


6 Esslöffel